Il “Corso aggiornamento lavoratori settore alberghiero e ristorazione (6 ore)”, consente di adempiere, ai sensi dell’Accordo Stato Regioni del 17/04/2025 rep. atti n. 59/CSR, all’aggiornamento periodico di almeno 6 ore ogni quinquennio dei lavoratori del settore alberghiero e ristorazione.


Qual è la normativa di riferimento?

La normativa di riferimento del " Corso aggiornamento lavoratori settore alberghiero e ristorazione (6 ore)" è:

  • D. Lgs 81/08
  • Accordo Stato Regioni del 17/04/2025

Quali sono le modalità di modalità di svolgimento?

Il " Corso aggiornamento lavoratori settore alberghiero e ristorazione (6 ore)" si svolge in modalità e-learning con piattaforma conforme ai requisiti previsti dall'Accordo Stato Regioni 2025.

Il corso dovrà essere completato entro 60 giorni dalla data di primo accesso. Superato tale termine, non sarà possibile accedere al corso per completare l'attività formativa.

Il corso potrà essere seguito utilizzando un PC o Tablet (Android o IOS) con un browser a scelta tra: Edge / Firefox / Chrome / Safari.

È possibile attivare i sottotitoli in lingua italiana per i video presenti all'interno del corso.

A chi è rivolto il corso?

Il " Corso aggiornamento lavoratori settore alberghiero e ristorazione (6 ore)" si rivolge ai Lavoratori del settore “Alberghi e ristoranti” ed è valido come aggiornamento periodico ai sensi dell’Accordo Stato Regioni del 17/04/2025, repertorio atti n. 59/CSR.

Quali sono i principali argomenti del corso?

I principali argomenti del " Corso aggiornamento lavoratori settore alberghiero e ristorazione (6 ore)" sono:

- La sicurezza e il D.Lgs. 81/08: principi fondamentali

- La giurisprudenza per i lavoratori

- Compiti del Servizio di Prevenzione e Protezione (SPP)

- La sorveglianza sanitaria: visite mediche, idoneità e ricorsi

- Le attribuzioni del RLS (Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza)

- Il rischio incendio: l’organizzazione della prevenzione incendi

- La sicurezza antincendio nel settore della ristorazione e alberghiero

- La movimentazione manuale dei carichi: rischi per la salute e sicurezza, legislazione e normativa vigente, obblighi di tutela a carico del datore di lavoro

- Video tutorial sulle corrette modalità di movimentazione manuale dei carichi

- Il rischio chimico: principali riferimenti e definizioni

- Fattori determinanti per la valutazione del rischio chimico

- Classificazione ed etichetta di sostanze chimiche pericolose: il regolamento «CLP»

- La Scheda di Sicurezza

- Le misure comportamentali per gestire il rischio chimico

- Il rischio biologico e il rischio microclima

- Il mobbing

- Il rischio burnout

-Il rischio stress per i lavoratori

- Il rischio nell’utilizzo delle scale portatili

È previsto un attestato di frequenza?

Dopo aver completato la visione di tutti i moduli del corso si accede al test di valutazione finale strutturato con domande a risposta multipla. Per superarlo, è necessario rispondere correttamente ad almeno il 70% delle domande, in caso contrario è obbligatorio rivedere i moduli in cui si trattano le domande alle quali sono state date risposte errate e quindi effettuare nuovamente il test finale. Ogni volta che si effettua il test finale le domande sono diverse in quanto estratte casualmente dall'archivio.

Ad ogni partecipante al " Corso aggiornamento lavoratori settore alberghiero e ristorazione (6 ore)", superata la verifica finale di apprendimento, verrà rilasciato un attestato di frequenza.